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猫耳朵的做法,猫耳朵怎么做,猫耳朵的做法面食,猫耳朵里有黑褐色的东西怎么清理,猫耳朵里有脓水怎么办,猫耳朵上长癣毛掉了

来源:好招商食品网 美食制作 A苹果小厨  |  2023-01-14
主料:
面粉200克

辅料:
韭苔30克胡萝卜30克虾仁适量

配料:
适量鸡精适量芝麻油适量

猫耳朵的做法步骤

1.面粉加适量水、盐揉成比饺子面硬的面团。

2.用力擀成厚约5毫米的面饼,切成1厘米大小的小丁。

3.面板上撒面粉,将小面丁用大拇指碾压向前搓。

4.搓好的猫耳朵。

5.将韭苔切小段,胡萝卜切小丁,虾仁泡发。

6.锅中油烧热,入胡萝卜丁炒香。

7.加入韭苔段炒香。

8.加入适量水、虾仁煮开。

9.放入猫耳朵。

10.煮至全部浮起熟透,加盐、鸡精、芝麻油关火调味。

小窍门&温馨提示

汤中如添加春笋、干贝、鸡肉、火腿等味道更佳,请根据自家的食材选用。


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